如果发现切片机的刀片发生严重磨损,需要更换,那么应当使用六角把手从该设备的侧面孔位插入,转动可以调盘方向再换刀,换刀时松掉刀片的二只六角螺丝,插入刀片更换即可。
其次,工作人员需要在磨石面的部位加入适量的稀润滑油或者是液体石蜡并均匀抹开,以便增加磨擦密度。然后把刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前,平放在磨石面上,刀跟大约是位于磨石的。
牛肚切片机是美科达花费4年研制出的产品,这款产品能切削牛肚斜片,牛肚不规则,材质特殊,而且大部分市场只需切斜片,所以对于研发工作要求非常之高,美科达科研人员历经4年,1460个日日夜夜的精心推敲,终于打造出一台牛肚切片机,
就目前来说,市面上对于切片机这一设备的需求量是巨大的,而且所涉及领域范围较广。